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椴树蜜栗子羹

来源:未知 责任编辑:admin 发表时间:2018-05-18 10:14 点击:

  原料:栗子仁250克,红豆沙50克,琼脂10克。

  调味料:白糖、椴树蜜各30克。

  做法:

  1.将栗子仁煮至软烂,经滤网过滤出栗子蓉。

  2.琼脂用温水泡软。

  3.滤好的栗子蓉加入红豆沙和白糖,上锅炒至浓稠,放入椴树蜜和琼脂,不停地搅拌均匀,关火。

  4.加工的栗子羹倒入容器中,抹平,晾凉后放入冰箱冷藏4小时以上即成。

  栗子羹口感绵软爽滑,适合老人、儿童多吃,可起到厚补肠胃、强壮筋骨、增强力量、养护肌肤的辅助作用。

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