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椴树蜜与老年人群健康的关系有哪些?

来源:未知 责任编辑:admin 发表时间:2018-05-14 09:49 点击:

  椴树蜜营养丰富,口味香甜,椴树蜜里含有人体新陈代谢需要的蛋白质、氨基酸、糖、维生素和酶、矿物质等多种多样的营养成份,这些成分能够满足老年人的生理需要。

  椴树蜜中的糖差不多都是单糖——就是果糖和葡萄糖,这些都可以被老人很好的得到吸收。并且椴树蜜中不会包含脂肪,所以特别适合老年人。

  椴树蜜是蜜蜂采集而酿造的天然性的食品,不仅具有营养、保健和医疗作用,更重要的是对人体没有任何副作用。

  椴树蜜适合老年人在生理需要,随着年龄增长,人体对葡萄糖的吸收率明显降低,而对果糖的利用率则变化不大。这表示果糖和含果糖的产品是老年人最适合的糖类食品,它不但可以为机体提供能量和营养物质,而且还可以为机体提供一种最适合节省蛋白质的碳水化合物,这可能就是许多老年人最喜欢椴树蜜的理论依据。

  老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症,糖尿病等老年性疾病。而吃椴树蜜却不会有这种情况,因为椴树蜜中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,相对来说,人体对葡萄糖的吸收比果糖快。因此,吃椴树蜜后,其中的葡萄糖被迅速吸收,而果糖却吸收较慢,从而起到维持血糖的作用。

  此外,椴树蜜可增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用椴树蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病。因此,椴树蜜被誉为“老年人的牛奶”。

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